Cupcakes Emoticones de Piña

by - junio 02, 2018


Hace unos dias me pidieron unos cupcakes de emoticones. Disfrute mucho prepararlos. Pensaba en variar su sabor y quise probar hacerlos de piña, pues el amarillo de las caritas me recuerda el color de la piña golden 🍍🍍🍍



CUPCAKES EMOTICONES DE PIÑA

Ingredientes

3 Huevos
160 gr Azucar
100 ml Aceite
200 gr Harina
1 1/2 cucharadita Polvo para Hornear
1/2 taza de jugo de piña
1 taza de piña picada en cubitos

Para Decorar:
Masa elastica amarilla
Masa elastica negra y roja para los detalles
Manjar blanco en cantidad necesaria

Preparación

Preparar jugo de piña licuando 1 taza de pulpa de piña picada con 1 taza de agua y colar. Reservar.
Batir los huevos hasta duplicar su volumen.
Agregar el azúcar en tres partes. Después de cada vez batir bien.
Echar el aceite en forma de hilo mientras se bate
Colocar y colador sobre el tazón y echar el harina y el polvo para hornear. Cernir
Con una espátula mezclar suavemente y añadir el jugo de piña.
Mezclar bien y echar los cubitos de fruta, mezclar para que se repartan bien por toda la mezcla.
Repartir la mezcla en 12 pirotines Llenarlos hasta las 3/4 partes de su capacidad. Llevar al horno pre calentado por 20 minutos o hasta que al insertar un palito este salga limpio. Reservar.
Para la decoración usaremos la masa elástica
Hacer círculos de 5 cm de diámetro con la masa elástica amarilla y realizar los detalles con masa elástica negra. Pequeños círculos para los ojos y medios círculos para las bocas y con rojo corazones.
Una vez fríos los cupcakes untarlos con manjar y colocar encima la carita de masa elástica.
Anímate a hacerlos y cuéntame como te quedo ;) etiquetame para ver tu creaciones.

Cariños


Una Mama que Hornea

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1 comentarios

  1. Amiga gracias x las deliciosas y novedosas ingredientes q agregas a casa receta. Me.encantó.

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