Preparamos Queso Casero

by - abril 26, 2018

Creo que muchos tenemos una idea de como se hace el queso, sabemos que la leche se debe cortar osea separar y parece algi complicadi peeo no! Es tan facil como dejar la leche reposar y luego colar.
Hace varios dias mi esposo trajo leche fresca tres dias seguidos y como mis hijos no la tomaron toda me quedo un jarra de leche, al saber  que tenia dos dias en la refei no la quisimos tomar y probamos hecharle una cucharadita de jugo de limon para que se separe. Lo dejamos reposar hasta el dia siguiente y obtuvimos este resultado

Un queso cremoso con un toque citrico y muy agradable al paladar. Untable para comee con galletitas o pancito.
Es lo mas facil que he preparado, espero te animes a intentarlo.
Cariños
Una Mama que Hornea

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